Jarang Diketahui! 8 Manfaat Susu Kunyit untuk Kulit Cerah Alami! – E-Journal
Rabu, 24 September 2025 oleh journal
Minuman ini merujuk pada kombinasi susu, seringkali susu sapi atau nabati, yang diinfusikan dengan rempah kunyit, Curcuma longa, serta kadang kala ditambahkan lada hitam, jahe, atau kayu manis.
Secara tradisional, minuman ini telah lama digunakan dalam praktik pengobatan Ayurveda sebagai tonik yang menenangkan dan bermanfaat bagi kesehatan. Popularitasnya terus meningkat di berbagai belahan dunia karena potensi khasiat terapeutiknya yang didukung oleh penelitian ilmiah.
manfaat susu kunyit
- Potensi Anti-inflamasi yang Kuat
Salah satu manfaat utama dari minuman ini berasal dari kandungan kurkumin, senyawa aktif utama dalam kunyit, yang dikenal memiliki sifat anti-inflamasi.
Peradangan kronis diyakini berperan dalam berbagai penyakit degeneratif, dan konsumsi kurkumin telah menunjukkan kemampuan untuk menekan molekul-molekul inflamasi tertentu dalam tubuh.
Sebuah tinjauan dalam jurnal Foods (2017) oleh Hewlings dan Kalman menyoroti potensi kurkumin dalam modulasi jalur inflamasi, yang dapat berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit terkait peradangan.
Oleh karena itu, susu kunyit dapat menjadi bagian dari strategi diet untuk mengurangi beban inflamasi sistemik.
- Sumber Antioksidan yang Efektif
Kurkumin dalam kunyit juga merupakan antioksidan kuat yang mampu menetralkan radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada penuaan serta perkembangan penyakit kronis.
Selain itu, kurkumin dapat merangsang aktivitas enzim antioksidan alami tubuh, meningkatkan pertahanan internal terhadap kerusakan oksidatif. Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of the American Chemical Society (2007) oleh S.C.
Gupta dan rekan-rekan menunjukkan kapasitas antioksidan kurkumin yang signifikan. Dengan demikian, rutin mengonsumsi minuman ini dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Susu kunyit memiliki sifat imunomodulator yang dapat membantu meningkatkan respons kekebalan tubuh. Kurkumin telah diteliti karena kemampuannya untuk memodulasi aktivitas sel-sel kekebalan seperti makrofag, sel T, dan sel B, serta produksi sitokin.
Sebuah artikel di Trends in Pharmacological Sciences (2009) oleh J.R. Jurenka membahas peran kurkumin dalam modulasi kekebalan dan respons inflamasi.
Kombinasi dengan nutrisi lain dalam susu dapat memberikan dukungan komprehensif untuk menjaga kekebalan tubuh yang optimal, membantu melawan infeksi dan penyakit.
- Mendukung Kesehatan Pencernaan
Minuman ini dapat berkontribusi pada kesehatan sistem pencernaan melalui sifat anti-inflamasi dan antioksidan kunyit. Kurkumin dapat membantu meredakan gejala gangguan pencernaan seperti kembung, gas, dan dispepsia, serta memiliki potensi untuk melindungi lapisan usus.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Alimentary Pharmacology & Therapeutics (2006) oleh S. Hanai et al. menunjukkan efektivitas kurkumin dalam membantu pengelolaan kolitis ulseratif, suatu kondisi peradangan usus.
Konsumsi rutin susu kunyit dapat menciptakan lingkungan usus yang lebih sehat, mendukung penyerapan nutrisi yang lebih baik.
- Membantu Meningkatkan Kualitas Tidur
Kombinasi susu dan kunyit dapat memiliki efek menenangkan yang membantu meningkatkan kualitas tidur. Susu mengandung triptofan, asam amino yang merupakan prekursor serotonin dan melatonin, hormon yang berperan penting dalam regulasi siklus tidur-bangun.
Sementara itu, sifat menenangkan dari kunyit dan rempah-rempah lain yang sering ditambahkan dapat membantu meredakan stres dan kecemasan, menciptakan kondisi yang lebih kondusif untuk tidur.
Minum susu kunyit hangat sebelum tidur telah lama menjadi praktik tradisional untuk mempromosikan relaksasi dan tidur yang lebih nyenyak.
- Potensi Meredakan Nyeri Sendi
Berkat sifat anti-inflamasi kurkumin, susu kunyit dapat menjadi agen alami yang efektif dalam meredakan nyeri sendi, terutama pada kondisi seperti osteoartritis dan rheumatoid arthritis.
Kurkumin bekerja dengan menghambat jalur inflamasi yang berkontribusi pada kerusakan sendi dan nyeri.
Sebuah meta-analisis yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food (2016) oleh Daily, Yang, dan Park menyimpulkan bahwa kurkumin dapat secara signifikan mengurangi rasa sakit dan meningkatkan fungsi pada pasien osteoartritis.
Oleh karena itu, konsumsi teratur dapat membantu mengurangi kekakuan dan ketidaknyamanan pada sendi.
- Membantu Kesehatan Otak dan Fungsi Kognitif
Kurkumin dalam kunyit memiliki kemampuan untuk melintasi sawar darah otak dan telah diteliti karena potensi neuroprotektifnya.
Senyawa ini dapat meningkatkan kadar brain-derived neurotrophic factor (BDNF), suatu protein yang berperan penting dalam pertumbuhan neuron, pembentukan sinapsis baru, dan memori. Penelitian oleh G.
Shishodia dan Aggarwal (2007) dalam Annals of the New York Academy of Sciences menyoroti peran kurkumin dalam berbagai penyakit neurologis.
Potensi ini menunjukkan bahwa susu kunyit dapat mendukung kesehatan otak jangka panjang dan mungkin berkontribusi pada peningkatan fungsi kognitif.
- Menjaga Kesehatan dan Kecantikan Kulit
Sifat antioksidan dan anti-inflamasi kunyit juga bermanfaat bagi kesehatan kulit. Minuman ini dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit, seperti jerawat dan kemerahan, serta melindungi sel-sel kulit dari kerusakan oksidatif akibat paparan lingkungan.
Konsumsi kurkumin secara internal dapat berkontribusi pada kulit yang lebih sehat dan bercahaya dari dalam.
Tradisi pengobatan Ayurvedic telah lama menggunakan kunyit baik secara topikal maupun internal untuk meningkatkan kesehatan dan penampilan kulit, menegaskan kembali manfaatnya yang holistik.
