Penting! Ketahui 10 Manfaat Susu Milo, Energi Optimal! – E-Journal
Selasa, 23 September 2025 oleh journal
Minuman berbasis susu cokelat malt, yang sering dikenal dengan merek tertentu, merupakan kombinasi dari susu bubuk, ekstrak malt, bubuk kakao, serta berbagai vitamin dan mineral esensial yang difortifikasi.
Komposisi ini dirancang untuk menyediakan profil nutrisi yang komprehensif, menjadikannya pilihan minuman yang populer di berbagai kelompok usia.
Artikel ini akan menguraikan secara ilmiah berbagai potensi manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi minuman ini, berdasarkan kandungan nutrisinya yang kaya.
susu milo manfaat
- Sumber Energi Berkelanjutan
Minuman ini kaya akan karbohidrat kompleks, terutama dari ekstrak malt, yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh.
Karbohidrat ini dicerna secara bertahap, melepaskan glukosa ke dalam aliran darah secara stabil, sehingga mencegah lonjakan dan penurunan kadar gula darah yang drastis.
Proses pelepasan energi yang bertahap ini sangat krusial untuk menjaga stamina dan fokus sepanjang hari.
Selain karbohidrat, keberadaan berbagai vitamin B (seperti B1, B2, B3, B6, B12) dalam fortifikasi minuman ini berperan vital dalam metabolisme energi.
Vitamin-vitamin ini bertindak sebagai koenzim yang membantu mengubah makanan menjadi energi, mendukung fungsi seluler yang optimal, dan memastikan tubuh memiliki pasokan energi yang memadai untuk aktivitas fisik maupun mental, seperti yang dijelaskan dalam publikasi di Journal of Nutritional Biochemistry.
- Mendukung Pertumbuhan Tulang dan Gigi yang Kuat
Kandungan kalsium yang tinggi, berasal dari susu, merupakan nutrisi esensial untuk pembentukan dan pemeliharaan kepadatan tulang dan gigi.
Kalsium adalah mineral struktural utama dalam tulang, dan asupan yang memadai sangat penting selama masa pertumbuhan, perkembangan, serta untuk mencegah osteoporosis di kemudian hari.
Konsumsi kalsium yang cukup juga berkontribusi pada fungsi otot dan saraf yang sehat.
Selain kalsium, minuman ini juga diperkaya dengan Vitamin D, yang berperan krusial dalam penyerapan kalsium di usus dan regulasi kadar kalsium dalam darah.
Tanpa Vitamin D yang cukup, efektivitas penyerapan kalsium akan berkurang, meskipun asupan kalsium sudah memadai.
Kombinasi kalsium dan Vitamin D ini sangat penting untuk mencapai massa tulang puncak dan menjaga kekuatan tulang sepanjang hidup, sebagaimana ditekankan oleh penelitian dalam American Journal of Clinical Nutrition.
- Kaya Antioksidan
Bubuk kakao yang terkandung dalam minuman ini merupakan sumber polifenol dan flavonoid yang kuat, senyawa-senyawa yang dikenal memiliki aktivitas antioksidan tinggi.
Antioksidan ini berperan penting dalam menetralkan radikal bebas dalam tubuh, molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penuaan dini serta berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.
Perlindungan seluler yang diberikan oleh antioksidan membantu mengurangi stres oksidatif, suatu kondisi ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk menetralkannya.
Dengan demikian, konsumsi minuman yang mengandung kakao dapat mendukung integritas sel dan jaringan, memberikan kontribusi terhadap kesehatan jangka panjang, seperti yang dibahas dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry.
- Meningkatkan Fungsi Kognitif
Minuman ini mengandung vitamin B kompleks dan zat besi, nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan dan fungsi otak.
Vitamin B, seperti B6 dan B12, terlibat dalam sintesis neurotransmitter, zat kimia otak yang mengatur suasana hati, memori, dan fungsi kognitif lainnya. Asupan vitamin B yang memadai sangat penting untuk komunikasi saraf yang efisien.
Zat besi adalah komponen kunci hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, termasuk otak.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang berakibat pada penurunan pasokan oksigen ke otak, memengaruhi konsentrasi, memori, dan kemampuan belajar.
Oleh karena itu, asupan zat besi yang cukup melalui minuman ini dapat mendukung kinerja kognitif yang optimal, sesuai dengan temuan dalam Nutrition Reviews.
- Mendukung Pembentukan dan Pemeliharaan Otot
Susu merupakan sumber protein berkualitas tinggi, yang menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan.
Protein sangat vital untuk sintesis protein otot, proses yang diperlukan untuk pertumbuhan otot, pemulihan setelah olahraga, dan pemeliharaan massa otot seiring bertambahnya usia. Konsumsi protein yang cukup sangat penting bagi individu dengan gaya hidup aktif.
Kombinasi protein dari susu dengan karbohidrat dari malt dapat sangat bermanfaat setelah aktivitas fisik.
Karbohidrat membantu mengisi kembali cadangan glikogen otot yang terkuras, sementara protein menyediakan blok bangunan yang diperlukan untuk memperbaiki serat otot yang rusak.
Sinergi ini mempercepat proses pemulihan dan mendukung adaptasi otot terhadap latihan, sebagaimana dijelaskan dalam literatur nutrisi olahraga.
- Sumber Vitamin dan Mineral Esensial
Minuman ini sering kali difortifikasi dengan berbagai vitamin dan mineral penting yang melampaui kandungan alami susu dan kakao.
Nutrisi tambahan ini meliputi vitamin C, niasin (B3), asam pantotenat (B5), seng, dan selenium, yang masing-masing memiliki peran unik dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Fortifikasi ini bertujuan untuk membantu memenuhi kebutuhan mikronutrien harian.
Sebagai contoh, vitamin C berfungsi sebagai antioksidan dan penting untuk sistem kekebalan tubuh, sementara seng berperan dalam fungsi kekebalan, penyembuhan luka, dan pertumbuhan sel. Selenium juga merupakan antioksidan penting yang mendukung fungsi tiroid.
Keberadaan spektrum nutrisi yang luas ini menjadikan minuman ini sebagai kontributor yang berarti untuk diet seimbang, mendukung berbagai proses biologis vital dalam tubuh.
- Membantu Pemulihan Setelah Aktivitas Fisik
Setelah sesi olahraga yang intens, tubuh memerlukan nutrisi yang tepat untuk memulihkan diri. Minuman ini, dengan kombinasi karbohidrat dan proteinnya, sangat ideal untuk tujuan ini.
Karbohidrat membantu mengisi kembali cadangan glikogen otot yang terkuras selama aktivitas fisik, yang merupakan sumber energi utama bagi otot. Pemulihan glikogen yang cepat sangat penting untuk mempersiapkan tubuh menghadapi sesi latihan berikutnya.
Protein dalam minuman ini menyediakan asam amino yang diperlukan untuk perbaikan dan pembangunan kembali serat otot yang rusak selama latihan.
Asupan protein pasca-latihan terbukti mempercepat sintesis protein otot, mengurangi nyeri otot, dan meningkatkan adaptasi terhadap latihan.
Kombinasi karbohidrat dan protein dalam satu minuman menjadikannya pilihan yang efisien untuk pemulihan optimal bagi atlet dan individu aktif, seperti yang sering dibahas dalam publikasi Journal of Sports Sciences.
- Menyediakan Serat Pangan
Ekstrak malt, salah satu komponen utama minuman ini, secara alami mengandung serat pangan. Serat memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Serat tidak larut membantu menambah massa tinja dan memperlancar pergerakan usus, mencegah konstipasi dan mempromosikan keteraturan buang air besar. Serat larut, di sisi lain, dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan menurunkan kadar kolesterol.
Asupan serat yang cukup juga berkontribusi pada rasa kenyang yang lebih lama, yang dapat membantu dalam manajemen berat badan dengan mengurangi keinginan untuk ngemil.
Selain itu, serat pangan juga berfungsi sebagai prebiotik, mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus yang penting untuk kesehatan mikrobioma usus dan sistem kekebalan tubuh.
Peran serat ini telah didokumentasikan secara luas dalam jurnal-jurnal gastroenterologi dan nutrisi.
- Meningkatkan Mood dan Kesejahteraan
Kakao, bahan utama dalam minuman ini, dikenal mengandung senyawa bioaktif yang dapat memengaruhi suasana hati.
Senyawa seperti triptofan, prekursor serotonin (neurotransmitter yang terkait dengan perasaan bahagia dan relaksasi), serta phenylethylamine, yang dikenal sebagai "obat cinta" alami, dapat berkontribusi pada peningkatan suasana hati.
Efek ini sering kali dikaitkan dengan rasa nyaman dan kepuasan yang didapat dari konsumsi minuman cokelat.
Selain komponen biokimia, pengalaman sensorik dari mengonsumsi minuman cokelat yang hangat dan manis juga dapat memberikan efek psikologis positif. Kombinasi rasa yang menyenangkan dan aroma yang menenangkan dapat memicu respons relaksasi dan mengurangi stres.
Meskipun efek ini mungkin bersifat subjektif, kontribusinya terhadap kesejahteraan emosional merupakan aspek penting dari konsumsi minuman ini, sebagaimana dijelaskan dalam penelitian tentang psikologi makanan.
- Alternatif Minuman Bergizi dalam Diet Seimbang
Sebagai minuman yang difortifikasi dengan berbagai vitamin dan mineral, minuman ini dapat menjadi alternatif yang baik untuk minuman manis lainnya yang kurang bergizi.
Ketika dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang dan gaya hidup aktif, minuman ini dapat membantu memenuhi sebagian kebutuhan nutrisi harian, terutama bagi individu yang mungkin memiliki asupan nutrisi terbatas dari makanan padat atau yang memerlukan energi tambahan.
Penting untuk diingat bahwa minuman ini harus dikonsumsi dalam porsi yang wajar dan tidak menggantikan makanan utuh yang bervariasi.
Namun, sebagai pelengkap nutrisi atau sebagai camilan yang memuaskan, minuman ini menawarkan cara yang lezat untuk mendapatkan sejumlah nutrisi penting. Pendekatan ini selaras dengan pedoman gizi yang merekomendasikan diversifikasi sumber nutrisi untuk mencapai kesehatan optimal.
