Jarang Diketahui! 8 Manfaat Air Nabeez Zaidul Akbar, Lancarkan Pencernaan Optimal – E-Journal
Kamis, 21 Agustus 2025 oleh journal
Air Nabeez adalah minuman tradisional yang dibuat dengan merendam buah kurma atau kismis dalam air bersih selama beberapa jam, umumnya semalaman.
Proses perendaman ini bertujuan untuk melunakkan buah serta memungkinkan sebagian nutrisi, seperti gula alami, vitamin, dan mineral, melarut ke dalam air, sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh.
Minuman ini telah lama dikenal dalam tradisi kesehatan tertentu dan popularitasnya di Indonesia meningkat signifikan berkat edukasi yang diberikan oleh dr.
Zaidul Akbar, seorang praktisi kesehatan yang banyak mengulas manfaatnya dalam konteks pengobatan ala Nabi (Thibbun Nabawi).
Konsumsi Air Nabeez sering kali dianjurkan sebagai cara alami untuk mendapatkan energi dan nutrisi penting, terutama saat berpuasa atau sebagai bagian dari pola makan sehat sehari-hari.
manfaat air nabeez zaidul akbar
- Sumber Energi Cepat dan Alami
Air Nabeez menyediakan sumber energi yang cepat dan alami karena kandungan gula sederhana dari kurma atau kismis yang terlarut di dalamnya.
Gula-gula seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa ini dapat langsung diserap oleh tubuh, memberikan dorongan energi instan tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis dibandingkan gula olahan.
Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Food Chemistry oleh Al-Farsi dan Lee (2008), kurma memiliki profil karbohidrat yang kaya, menjadikannya pilihan ideal untuk pemulihan energi.
Konsumsi minuman ini sangat bermanfaat bagi individu yang membutuhkan energi cepat, seperti setelah berolahraga atau saat berbuka puasa, karena dapat membantu mengembalikan glikogen otot dan hati.
- Membantu Melancarkan Pencernaan
Meskipun sebagian besar serat tetap berada di dalam buah, air rendaman kurma atau kismis mengandung serat larut dan senyawa prebiotik yang dapat mendukung kesehatan sistem pencernaan.
Serat larut membantu membentuk gel di usus, yang dapat memperlambat penyerapan gula dan membantu mengatur pergerakan usus.
Selain itu, hidrasi yang cukup dari air itu sendiri merupakan faktor krusial dalam menjaga fungsi pencernaan yang optimal, mencegah konstipasi, dan mempromosikan lingkungan usus yang sehat. Beberapa studi, seperti yang dibahas oleh J.
Al-Shahib dan R.O. Mohameed (2015) dalam Journal of Medicinal Plants Research, menyoroti peran serat dalam kurma untuk kesehatan gastrointestinal.
- Kaya Antioksidan
Kurma dan kismis adalah sumber antioksidan yang kuat, termasuk flavonoid, karotenoid, dan senyawa fenolik, yang sebagian dapat larut ke dalam Air Nabeez.
Antioksidan ini berperan penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh, molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penyakit kronis.
Penelitian yang dilakukan oleh Vayalil (2002) dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry secara ekstensif membahas kandungan antioksidan dalam kurma dan potensi manfaatnya.
Dengan mengonsumsi Air Nabeez, tubuh mendapatkan asupan antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan mendukung kesehatan seluler secara keseluruhan.
- Menjaga Keseimbangan Elektrolit
Kurma, bahan utama Air Nabeez, kaya akan mineral penting seperti kalium, magnesium, dan sedikit natrium, yang berperan krusial dalam menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.
Elektrolit sangat vital untuk fungsi saraf dan otot yang tepat, serta untuk menjaga keseimbangan cairan dalam sel.
Konsumsi Air Nabeez dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang melalui keringat, terutama setelah aktivitas fisik atau dalam kondisi cuaca panas, sehingga mencegah dehidrasi dan kram otot.
Studi mengenai komposisi mineral kurma, seperti yang dilaporkan oleh Eid et al. (2017) dalam Food Research International, mengonfirmasi kekayaan mineral ini.
- Mendukung Kesehatan Jantung
Kombinasi nutrisi dalam Air Nabeez, terutama dari kurma, berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular. Kandungan kalium membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dengan menyeimbangkan efek natrium, sehingga mengurangi risiko hipertensi.
Antioksidan melindungi sel-sel jantung dari kerusakan oksidatif, sementara serat, meskipun sebagian kecil terlarut, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Tinjauan yang dilakukan oleh Chandrasekaran dan Bahkali (2013) dalam Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety menunjukkan potensi kurma dalam mendukung kesehatan jantung melalui berbagai mekanisme ini.
- Potensi Anti-inflamasi
Beberapa senyawa bioaktif yang ditemukan dalam kurma dan kismis, seperti flavonoid dan asam fenolik, telah diteliti karena potensi sifat anti-inflamasinya. Peradangan kronis merupakan pemicu banyak penyakit modern, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.
Meskipun Air Nabeez bukan obat, konsumsi rutin dapat memberikan dukungan nutrisi yang membantu mengurangi respons inflamasi dalam tubuh.
Penelitian yang diterbitkan oleh Baliga dan Fayad (2014) dalam Nutrition Research mengulas efek anti-inflamasi dari berbagai senyawa tumbuhan, termasuk yang ditemukan dalam kurma, menunjukkan potensi terapeutik alami.
- Meningkatkan Hidrasi Tubuh
Sebagai minuman berbasis air, Air Nabeez secara fundamental berkontribusi pada asupan cairan harian yang memadai. Hidrasi yang optimal sangat penting untuk hampir semua fungsi tubuh, termasuk regulasi suhu, transportasi nutrisi, pelumasan sendi, dan pembuangan limbah.
Seringkali, tubuh mengalami dehidrasi ringan tanpa disadari, yang dapat menyebabkan kelelahan, sakit kepala, dan penurunan fungsi kognitif.
Mengonsumsi Air Nabeez tidak hanya menyediakan cairan, tetapi juga menambahkan sentuhan nutrisi dan rasa yang menyenangkan, mendorong konsumsi air yang lebih teratur dan efektif.
- Sumber Mineral Penting Lainnya
Selain kalium dan magnesium, kurma juga mengandung berbagai mineral penting lainnya seperti zat besi, kalsium, fosfor, dan selenium dalam jumlah yang bervariasi, beberapa di antaranya dapat larut ke dalam Air Nabeez.
Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen, sedangkan kalsium dan fosfor esensial untuk kesehatan tulang dan gigi. Selenium berperan sebagai antioksidan dan mendukung fungsi tiroid.
Analisis nutrisi komprehensif pada kurma, seperti yang dilaporkan oleh Al-Hooti et al. (2002) dalam Journal of Food Composition and Analysis, menegaskan profil mineral yang kaya ini, menjadikan Air Nabeez sebagai minuman yang mendukung asupan mikronutrien.
