Wajib Tahu! Inilah 6 Manfaat Jeruk, Tingkatkan Imun Menurut Ahli! – E-Journal
Kamis, 7 Agustus 2025 oleh journal
Artikel ini secara komprehensif mengulas berbagai keuntungan kesehatan dari konsumsi buah jeruk, berdasarkan bukti ilmiah dan pandangan dari para pakar di bidang nutrisi serta kedokteran.
Buah jeruk, yang termasuk dalam kategori buah sitrus, telah lama dikenal memiliki profil nutrisi yang kaya, menjadikannya subjek penelitian ekstensif terkait dampaknya terhadap kesehatan manusia.
Pemahaman mendalam mengenai komponen bioaktif dan vitamin yang terkandung di dalamnya memungkinkan identifikasi manfaat spesifik yang didukung oleh riset terkini.
manfaat buah jeruk menurut para ahli
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Buah jeruk merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, sebuah antioksidan kuat yang esensial untuk fungsi kekebalan tubuh yang optimal.
Menurut laporan dari Linus Pauling Institute, asupan vitamin C yang cukup dapat membantu mempersingkat durasi dan mengurangi keparahan gejala pilek biasa.
Lebih lanjut, vitamin ini berperan dalam produksi dan fungsi sel darah putih, yang merupakan garis pertahanan utama tubuh terhadap infeksi.
- Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan flavonoid, serat, dan potasium dalam jeruk berkontribusi signifikan terhadap kesehatan kardiovaskular.
Serat larut, khususnya pektin, telah terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat), sebagaimana dicatat dalam studi yang dipublikasikan di Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Selain itu, potasium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, yang krusial untuk menjaga tekanan darah tetap stabil, sesuai rekomendasi dari American Heart Association.
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat makanan yang melimpah dalam buah jeruk, baik serat larut maupun tidak larut, sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan. Serat tidak larut menambah massa pada feses, membantu mencegah sembelit dan mempromosikan keteraturan buang air besar.
Sementara itu, serat larut bertindak sebagai prebiotik, mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, sebuah aspek penting untuk mikrobioma usus yang sehat, sebagaimana diuraikan dalam penelitian di British Journal of Nutrition.
- Memelihara Kesehatan Kulit
Vitamin C dalam jeruk adalah komponen vital untuk sintesis kolagen, protein struktural yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Asupan vitamin C yang memadai dapat membantu mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan meningkatkan penampilan kulit secara keseluruhan.
Studi dalam Journal of Investigative Dermatology seringkali menyoroti peran antioksidan ini dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan paparan sinar UV.
- Potensi Antikanker dan Antioksidan
Jeruk mengandung berbagai senyawa fitokimia seperti flavonoid, karotenoid, dan liminoid yang memiliki sifat antioksidan kuat. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menetralkan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat merusak sel dan berpotensi menyebabkan kanker.
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science dan didukung oleh beberapa temuan National Cancer Institute menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan kaya antioksidan dapat berperan dalam mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
- Menjaga Kesehatan Mata
Selain vitamin C, jeruk juga mengandung karotenoid seperti beta-kriptoksantin yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
Vitamin A sangat penting untuk penglihatan yang baik, terutama dalam kondisi cahaya redup, dan berperan dalam menjaga kesehatan membran mata.
Organisasi seperti American Academy of Ophthalmology sering menekankan pentingnya diet kaya antioksidan dan vitamin untuk mencegah degenerasi makula terkait usia dan katarak.
